Ø-Bollen er vores ubestridte bestseller – en saftig, velsmagende bolle med god struktur, der passer til alle dagens måltider. Den er bagt på en kombination af naturligt glutenfri meltyper og rigt tilsat solsikkekerner og chiafrø, som giver både bid, saftighed og et nærende løft.
Bollen kan toppes med lige præcis de kerner og frø, du foretrækker, og den fungerer perfekt til både det søde og det salte: smør, ost, marmelade, pålæg – eller bare, som den er. En alsidig hverdagsfavorit, der rammer balancen mellem fylde og smag.
Indeholder: økologisk glutenfri havre, økologisk majsmel, økologisk kartoffelmel, økologisk rismel, økologiske solsikkekerner, økologiske loppefrøskaller, økologisk tørret rissur, salt, økologiske chiafrø og økologisk tørgær.
Energi, kJ 1.501, kcal 359
Fedt, 6,7 g.
– heraf mættede fedtsyrer, 0,9 g.
Kulhydrat, 61,8 g.
– heraf sukkerarter, 0,9 g.
Kostfibre, 5,6 g.
Protein, 9,2 g.
Salt, 1,9 g.
Nettovægt 400g
DK-ØKO-100
Hæld 5,5 dl. vand (ca. 35 grader) og melblandingen i en skål, og rør i 5 minutter indtil dejen begynder at løsne sig fra skålens sider. Du kan enten bruge en håndmixer med dejkroge eller en røremaskine.
Saml dejen, og lad den hvile i skålen eller anden beholder i 1-2 timer ved stuetemperatur eller 8-24 timer på køl.
Efter hvil deles dejen op i 8 stykker, som sættes på en bageplade, brug evt. en ske dyppet i koldt vand, eller dejskraber, hvis dejen er for fugtig at håndtere med hænderne.
Bag ved minimum 230 grader (varmluft) i 22-25 minutter afhængigt af din ovn.
Leveringstiden for din ordre er 3-5 dage.
Samsø Brød ApS ( Samsø Brød) afsender varer med følgende: GLS – Erhverv, GLS – Privat, GLS – Pakkeshop – Valgfrit udleveringssted.
Fragten bliver beregnet ud fra vægt.
Du vil kunne vælge i mellem at få pakken sendt “uden omdeling” eller “med omdeling”.
Du vil altid modtage et track and trace nr. så du kan følge din pakke, fra vores lager og hjem til dig.
