En alsidig bolle, der passer til det meste. Blandingen egner sig til både sødt, ost og pålæg.
Brødblandingen kan ligeledes bruges til franskbrød, focaccia eller flutes. Tilføj evt. dine favoritkerner.
Økologisk. Naturligt glutenfri.
Indeholder: økologisk glutenfri havre, økologisk majsmel, økologisk kartoffelmel, økologisk rismel, økologisk boghvedemel, økologisk tørret rissur, økologiske loppefrøskaller, salt og økologisk tørgær.
Næringsindhold
Energi, kJ 1.439, kcal 344
Fedt, 3,5 g.
– heraf mættede fedtsyrer, 0,6 g.
Kulhydrat, 66,5 g.
– heraf sukkerarter, 0,9 g.
Kostfibre, 4,9 g.
Protein, 8,4 g.
Salt, 1,8 g.
Nettovægt 400 g.
DK-ØKO-100
Hæld 5,5 dl. varmt vand (ca. 35 grader) og brødblandingen i en skål og bland massen med en ske eller en håndmixer med dejkroge. Rør i 3-5 minutter indtil dejen er godt blandet og begynder at løsne sig fra skålens bund og sider.
Saml dejen og lad den hvile tildækket i skålen eller anden beholder i 2-20 timer ved stuetemperatur.
Efter hvil deles dejen op i 8 stykker som sættes på en bageplade. Brug evt. en ske dyppet i koldt vand eller dejskraber, hvis dejen er for fugtig at håndtere.
Bag, afhængigt af din ovn, ved 220-230 grader (varmluft) i 22-25 minutter.
Franskbrød: Fordel dejen i en smurt 1 liters form. Drys evt. med frø eller kerner. Bag ved 200 grader (varmluft) i 55-60 minutter afhængigt af din ovn. Bag evt. de sidste 10 minutter af tiden uden form.
Leveringstiden for din ordre er 3-5 dage.
Samsø Brød ApS ( Samsø Brød) afsender varer med følgende: GLS – Erhverv, GLS – Privat, GLS – Pakkeshop – Valgfrit udleveringssted.
Fragten bliver beregnet ud fra vægt.
Du vil kunne vælge i mellem at få pakken sendt “uden omdeling” eller “med omdeling”.
Du vil altid modtage et track and trace nr. så du kan følge din pakke, fra vores lager og hjem til dig.
