Forside / Produkter / Brødblandinger / Kernestykke
En virkelig skøn melblanding som giver dig 8 gode kernestykker. Tilsæt eventuelt din favorit topping. Vi holder meget af et mix af frø og kerner – jo flere des bedre. Helt perfekt til den lidt mere spændende madpakke. Økologisk og naturligt glutenfri.
Indeholder: økologisk glutenfri havre, økologisk kartoffelmel, økologisk majsmel, økologisk rismel, økologiske solsikkekerner, økologisk boghvede, økologisk tørret rissur, økologiske loppefrøskaller, økologiske hørfrø, økologiske hampefrøskaller, økologiske chiafrø, økologiske græskarkerner, salt og økologisk tørgær.
Energi, kJ 1.598, kcal 382
Fedt, 11,2 g.
– heraf mættede fedtsyrer, 1,4 g.
Kulhydrat, 51,5 g.
– heraf sukkerarter, 0,9 g.
Kostfibre, 10,9 g.
Protein, 12,1 g.
Salt, 2,4 g.
Nettovægt 400gram
DK-ØKO-100
Hæld 5,5 dl. varmt vand (35 grader) og melblandingen i en skål, og rør i 5 minutter, indtil dejen begynder at løsne sig fra skålens sider. Du kan enten bruge en håndmixer med dejkroge eller en røremaskine.
Saml dejen, og lad den hvile i skålen eller anden beholder i 2- 20 timer ved stuetemperatur.
Efter hvil deles dejen op i 8 stykker, som sættes på en bageplade, brug evt. en ske dyppet i koldt vand eller dejskraber, hvis dejen er for fugtig at håndtere med hænderne.
Bag ved minimum 230 grader (varmluft) i 22-25 minutter afhængigt af din ovn.
Leveringstiden for din ordre er 3-5 dage.
Fresof ApS ( Samsø Brød) afsender varer med følgende: GLS – Erhverv, GLS – Privat, GLS – Pakkeshop – Valgfrit udleveringssted.
Fragten bliver beregnet ud fra vægt.
Du vil kunne vælge i mellem at få pakken sendt “uden omdeling” eller “med omdeling”.
Du vil altid modtage et track and trace nr. så du kan følge din pakke, fra vores lager og hjem til dig.