Forside / Produkter / Brødblandinger / Hygge-Bolle
Hygge-Bollen – også kendt som Claudias Julebolle – er en sødmefuld og blød bolle med kanel, ingefær og kardemomme. Perfekt til ost eller som den er. Naturligt glutenfri og økologisk.
Indeholder: økologisk glutenfri havre, økologisk majsmel, økologisk kartoffelmel, økologisk rismel, økologisk boghvedemel, økologisk rørsukker, økologisk tørret rissur, økologiske loppefrøskaller, salt, økologisk tørgær, økologisk kanel, økologisk ingefær og økologisk kardemomme.
Energi, kJ 1.458, kcal 348
Fedt, 3,2 g.
– heraf mættede fedtsyrer, 0,6 g.
Kulhydrat, 68,8 g.
– heraf sukkerarter, 9,5 g.
Kostfibre, 5,4 g.
Protein, 7,5 g.
Salt, 0,4 g.
Nettovægt 400 g
DK-ØKO-100
Hæld 5,5 dl. vand (ca. 35 grader) og melblandingen i en skål, og rør i 5 minutter indtil dejen begynder at løsne sig fra skålens sider. Du kan enten bruge en håndmixer med dejkroge eller en røremaskine.
Saml dejen, og lad den hvile i skålen eller anden beholder i 1-2 timer ved stuetemperatur, eller 8-24 timer på køl.
Efter hvil deles dejen op i 8 stykker, som sættes på bageplade, brug evt. en ske dyppet i koldt vand, eller dejskraber hvis dejen er for fugtig at håndtere med hænderne.
Bag ved minimum 230 grader (varmluft) i 22-25 minutter afhængigt af din ovn.
Leveringstiden for din ordre er 3-5 dage.
Fresof ApS ( Samsø Brød) afsender varer med følgende: GLS – Erhverv, GLS – Privat, GLS – Pakkeshop – Valgfrit udleveringssted.
Fragten bliver beregnet ud fra vægt.
Du vil kunne vælge i mellem at få pakken sendt “uden omdeling” eller “med omdeling”.
Du vil altid modtage et track and trace nr. så du kan følge din pakke, fra vores lager og hjem til dig.