Samsø Brøds Fiber Bolle har et højt fiber- og protein indhold. Du får næsten samme næringsindhold som i vores fantastiske rugbrød. Du får dog luftigheden og strukturen som i vores lækre boller.
Tilsæt din favorit topping og nyd en smagfuld, økologisk og naturligt glutenfri bolle.
Indeholder: økologisk glutenfri havre, økologisk boghvedemel, økologisk majsmel, økologisk kartoffelmel, økologiske hampefrøskaller, økologisk linsemel, økologiske græskarkerner, økologisk rismel, økologisk quinoamel, økologiske loppefrøskaller, økologisk tørret rissur, salt og økologisk tørgær.
Energi, kJ 1.461, kcal 365
Fedt, 8,2 g.
– heraf mættede fedtsyrer, 0,6 g.
Kulhydrat, 53,5 g.
– heraf sukkerarter, 0,6 g.
Kostfibre, 10,9 g.
Protein, 13,5 g.
Salt, 2,0 g.
Nettovægt 400 g.
DK-ØKO-100
Hæld 5,5 dl. varmt vand (ca. 35 grader) og brødblandingen i en skål og bland massen med en ske eller en håndmixer med dejkroge. Rør i 3-5 minutter indtil dejen er godt blandet og begynder at løsne sig fra skålens bund og sider.
Saml dejen og lad den hvile tildækket i skålen eller anden beholder i 2-20 timer ved stuetemperatur.
Efter hvil deles dejen op i 8 stykker som sættes på en bageplade. Brug evt. en ske dyppet i koldt vand eller dejskraber, hvis dejen er for fugtig at håndtere.
Bag, afhængigt af din ovn, ved 220-230 grader (varmluft) i 22-25 minutter.
Leveringstiden for din ordre er 3-5 dage.
Samsø Brød ApS ( Samsø Brød) afsender varer med følgende: GLS – Erhverv, GLS – Privat, GLS – Pakkeshop – Valgfrit udleveringssted.
Fragten bliver beregnet ud fra vægt.
Du vil kunne vælge i mellem at få pakken sendt “uden omdeling” eller “med omdeling”.
Du vil altid modtage et track and trace nr. så du kan følge din pakke, fra vores lager og hjem til dig.
