Fiber-Bolle

Samsø Brøds Fiber-Bolle har et højt fiber- og protein indhold. Du får næsten samme næringsindhold som i vores fantastiske rugbrød. Du får dog luftigheden og strukturen som i vores lækre boller.

Tilsæt dit favorit krymmel og nyd en smagfuld, økologisk og naturligt glutenfri bolle.

60,00 kr.95,00 kr.

-
+
Certificeret økologisk
Naturligt glutenfri

Ingredienser

Indeholder: økologisk glutenfri havre, økologisk boghvedemel, økologisk majsmel, økologisk kartoffelmel, økologiske hampefrøskaller, økologisk linsemel, økologiske græskarkerner, økologisk rismel, økologisk quinoamel, økologiske loppefrøskaller, økologisk tørret rissur, salt og økologisk tørgær.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi, kJ 1.461, kcal 365 

Fedt, 8,2 g. 

– heraf mættede fedtsyrer, 0,6 g. 

Kulhydrat, 53,5 g. 

– heraf sukkerarter, 0,6 g. 

Kostfibre, 10,9 g. 

Protein, 13,5 g. 

Salt, 2,0 g. 

 

Nettovægt 400 G 

DK-ØKO-100

Hæld 5,5 dl. vand (ca. 35 grader) og melblandingen i en skål, og rør i 5 minutter, indtil dejen begynder at løsne sig fra skålens sider. Du kan enten bruge en håndmixer med dejkroge eller en røremaskine.

Saml dejen, og lad den hvile i skålen eller anden beholder i 1-2 timer ved stuetemperatur eller 8-24 timer på køl.

Efter hvil deles dejen op i 8 stykker, som sættes på en bageplade, brug evt. en ske dyppet i koldt vand eller dejskraber, hvis dejen er for fugtig at håndtere med hænderne.

Bag ved minimum 230 grader (varmluft) i 22-25 minutter afhængigt af din ovn.

Levering

Leveringstiden for din ordre er 3-5 dage.

Fresof ApS ( Samsø Brød) afsender varer med følgende: GLS – Erhverv, GLS – Privat, GLS – Pakkeshop – Valgfrit udleveringssted.

Fragten bliver beregnet ud fra vægt.

Du vil kunne vælge i mellem at få pakken sendt “uden omdeling” eller “med omdeling”.

Du vil altid modtage et track and trace nr. så du kan følge din pakke, fra vores lager og hjem til dig.

Vi accepterer følgende betalingsformer: