Oprindeligt blev den skabt som Claudias Julebolle – inspireret af vores skønne svigerdatter, Claudia, og hendes kærlighed til alt det, der dufter af december.
Siden da er den blevet en fast tradition, der vender tilbage hvert år i november og december – en lille smagsmæssig påmindelse om, at julen nærmer sig.
Bollen er blød, sød og krydret med kanel, ingefær og kardemomme – en duft og smag, der bringer ren hygge i hele køkkenet.
Nyd den som den er, med smør og en varm kop kaffe – eller sammen med et stykke god ost.
Naturligt glutenfri. Økologisk.
Fuld af julestemning – bagt med kærlighed fra Samsø. ❤️
Indeholder: økologisk glutenfri havre, økologisk majsmel, økologisk kartoffelmel, økologisk rismel, økologisk boghvedemel, økologisk rørsukker, økologisk tørret rissur, økologiske loppefrøskaller, salt, økologisk tørgær, økologisk kanel, økologisk ingefær og økologisk kardemomme.
Energi, kJ 1.458, kcal 348
Fedt, 3,2 g.
– heraf mættede fedtsyrer, 0,6 g.
Kulhydrat, 68,8 g.
– heraf sukkerarter, 9,5 g.
Kostfibre, 5,4 g.
Protein, 7,5 g.
Salt, 0,4 g.
Nettovægt 400 g
DK-ØKO-100
Hæld 5,5 dl. vand (ca. 35 grader) og melblandingen i en skål, og rør i 5 minutter indtil dejen begynder at løsne sig fra skålens sider. Du kan enten bruge en håndmixer med dejkroge eller en røremaskine.
Saml dejen, og lad den hvile i skålen eller anden beholder i 1-2 timer ved stuetemperatur, eller 8-24 timer på køl.
Efter hvil deles dejen op i 8 stykker, som sættes på bageplade, brug evt. en ske dyppet i koldt vand, eller dejskraber hvis dejen er for fugtig at håndtere med hænderne.
Bag ved minimum 230 grader (varmluft) i 22-25 minutter afhængigt af din ovn.
Leveringstiden for din ordre er 3-5 dage.
Samsø Brød ApS ( Samsø Brød) afsender varer med følgende: GLS – Erhverv, GLS – Privat, GLS – Pakkeshop – Valgfrit udleveringssted.
Fragten bliver beregnet ud fra vægt.
Du vil kunne vælge i mellem at få pakken sendt “uden omdeling” eller “med omdeling”.
Du vil altid modtage et track and trace nr. så du kan følge din pakke, fra vores lager og hjem til dig.
